Contact Us
Attn: Ann Sun
Tel: +86-532-81926227
Fax: +86-532-81926219
Industry Trends

Location:Home > News Room > Industry Trends >

Algae Extracts are Popular with Formulators

Posted by:bozhihuili    Published:2014-01-17 14:12

Accoring to Komitopoulou, top Technician from SGS, algae extracts are more and more 

popular with formulators, especially in health food industry. 

In the last ten years, algae extracts draw more and more attention due to their rich 

nutritional value, anti-oxidant activity as well as anti-virus characteristics. It shows that algae 

extracts are rich with fibers and iodine, which could significantly increase the quality of food. 

According to a study, algae polysaccharides not only carry important bioactivity in medical 

industry but also are good source of dietary fiber and prebiotics. They have been widely 

used in food development industry and edible package for food. 

Seaweed rich with mineral substances could be used to decrease salt contents in products. 

Copyright©Qingdao BZ Oligo Biotech Co., Ltd  Tel:0532-81926227  Fax:0532-81926219  DesDev Inc.
Headquarter:Room 806, D&D Fortune Center, No. 182-6 Haier Road, Qingdao 266061, China